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[判断题]

吉艾发酵精华乳液主要成份红茶发酵物、山布枯叶、4种发酵物,超强抗氧化和有效减少油脂分泌()

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第1题
乌龙茶近似于红茶,属发酵茶类。()
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第2题
红茶加工工艺最关键的是()。

A.发酵

B.萎调

C.干燥

D.揉捻

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第3题
冻顶乌龙发酵程度较重,其品质较接近于红茶。()
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第4题
按茶的发酵程度,以下属于弱发酵的茶的是()。

A.白茶

B.红茶

C.绿茶

D.青茶(乌龙茶等)

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第5题
以下属于不发酵茶的是()。

A.红茶

B.绿茶

C.青茶

D.黑茶

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第6题
晒干以后再加水发酵渥堆的是()。

A.普洱茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑毛茶

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第7题
红茶是全发酵茶,大红袍就是我国的名优红茶品种。()

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第8题
红茶特有的红变反应是在下列工序中完成的()。

A.揉捻

B.杀青

C.发酵

D.干燥

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第9题
下列茶叶中,哪种茶叶属于全发酵茶类?()

A.绿茶

B.青茶

C.红茶

D.黄茶

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第10题
()产量居我国几大茶类之首,属于不发酵茶。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.红茶

D.黑茶

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第11题
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发醇的红茶类,部分发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类()
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