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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（)产量居我国几大茶类之首，属于不发酵茶。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.红茶

D.黑茶

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第1题

绿茶的发酵度（）故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤黄绿明亮

A．100°

B．50°

C．20°

D．0°

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第2题

黑茶属于（)类别的茶叶。

A.全发酵茶

B.半发酵茶

C.轻微发酵茶

D.后发酵茶

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第3题

绿茶属不发酵茶类。（)

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第4题

下列茶叶中，哪种茶叶属于全发酵茶类？（)

A.绿茶

B.青茶

C.红茶

D.黄茶

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第5题

白茶属于（）。

A.不发酵茶

B.半发酵茶

C.全发酵茶

D.再加工茶

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第6题

茶叶中含有丰富的维生素类，绿茶因为不经过发酵，所以各种维生素的含量均高于其他茶类。（)

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第7题

以下属于不发酵茶的是（)。

A.红茶

B.绿茶

C.青茶

D.黑茶

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第8题

根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。（)

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第9题

乌龙茶近似于红茶，属发酵茶类。（)

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第10题

茉莉花茶是我国北方人常喝的茶，是用烘青绿茶和茉莉鲜花拼和窨制而成，它属于（)茶类。

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第11题

乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或（）色，茶汤呈密绿或密荧色

A.褐色

B.红褐色

C.青褐色

D.黄褐色

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