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[判断题]

意式咖啡磨豆机磨盘内残留的咖啡粉可以清水直接冲洗，然后用抹布擦拭干净即可（）

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更多“意式咖啡磨豆机磨盘内残留的咖啡粉可以清水直接冲洗，然后用抹布…”相关的问题

第1题

更换意式咖啡磨豆机磨盘时尽量戴手套，避免割伤手指（）

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第2题

自动定量式意式咖啡磨豆机是通过控制研磨时间完成对咖啡粉量的控制（）

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第3题

意式咖啡磨豆机磨豆结垢后会影响咖啡萃取率，导致咖啡萃取不均匀，出现杂味涩味（）

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第4题

中磨咖啡适用于虹吸式咖啡器、绒布过滤式咖啡器、纸过滤式咖啡器和水滴落式咖啡器。（)

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第5题

将意式浓缩、摩卡、卡布奇诺、拿铁4种咖啡翻译成英文：（）（）（）、Coffeelatte。

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第6题

在使用意式半自动咖啡机Espresso将（)克（一杯咖啡的标准用粉量)咖啡粉装入煮制扳手。

A.7

B.9

C.5

D.8

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第7题

用过滤式冲泡法冲泡经过适当研磨的咖啡粉时，每次滴过的时间应控制在（)分钟。

A.1~2

B.2~4

C.5~8

D.8~10

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第8题

蜜处理加工法过程中咖啡生豆颜色的深浅变化源于咖啡生豆在干燥过程中光照期间的长短（）

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第9题

干法加工处理的咖啡生豆银皮不会完全脱落。（)

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第10题

星巴克低咖啡因咖啡中残留咖啡因的含量约是普通星巴克咖啡中所含咖啡因的多少？（）

A.1％

B.2%

C.3％

D.5％

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