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[单选题]

是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。

A.茶船

B.茶荷

C.茶海

D.茶通

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第1题
()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。

A.茶通

B.茶荷

C.茶船

D.茶海

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第2题
茶则系用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。()
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第3题
茶荷是量取干茶的助器具。()
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第4题
大包装茶所取的原始样品,盛于有盖的专用茶箱中,混匀,用分样器或四分法缩至()克,分装于2个茶样罐中供审评用。

A.100~200

B.200-500

C.500~1000

D.1000-1500

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第5题
泡茶器具,是在茶事过程中与茶叶、茶汤不直接接触的器物。()
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第6题
评茶时的评分依据,是评茶时的色香味形,这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。()
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第7题
下列茶叶中属于全发酵茶的是()

A.大红袍

B.六堡茶

C.正山小种

D.莫干黄芽

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第8题
茶叶的色泽主要包括干茶的色泽和叶底的色泽两个方面()
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第9题
茶叶审评的顺序是()。

A.干茶、香气、汤色、滋味、叶底

B.干茶、香气、叶底、汤色、滋味

C.干茶、汤色、香气、滋味、叶底

D.干茶、汤色、滋味、香气、叶底

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第10题
茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。()
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第11题
描述红茶干茶叶中有细筋毛,红碎茶中含量较多的术语是()。

A.毛衣

B.筋皮

C.毛糙

D.轻松

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