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[判断题]

茶则系用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。()

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更多“茶则系用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶…”相关的问题

第1题

茶荷是量取干茶的助器具。（)

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第2题

大包装茶所取的原始样品，盛于有盖的专用茶箱中，混匀，用分样器或四分法缩至（)克，分装于2个茶样罐中供审评用。

A.100~200

B.200-500

C.500~1000

D.1000-1500

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第3题

泡茶器具，是在茶事过程中与茶叶、茶汤不直接接触的器物。（)

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第4题

下列茶叶中属于全发酵茶的是（)

A.大红袍

B.六堡茶

C.正山小种

D.莫干黄芽

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第5题

评茶时的评分依据，是评茶时的色香味形，这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。（)

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第6题

茶叶审评的顺序是（)。

A.干茶、香气、汤色、滋味、叶底

B.干茶、香气、叶底、汤色、滋味

C.干茶、汤色、香气、滋味、叶底

D.干茶、汤色、滋味、香气、叶底

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第7题

擂茶又称“三生汤”，其主要原料系茶叶.花生.玉米。()

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第8题

最能反映出茶叶老嫩程度的评比项目为（)。

A.香气

B.滋味

C.叶底

D.干茶外形

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第9题

茶叶的色泽主要包括干茶的色泽和叶底的色泽两个方面（)

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第10题

茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。（)

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第11题

藏族茶饮器具有:打茶筒.银壶.木碗，其特点系打茶筒大多为铜质的，盛茶的茶壶为铁质。()

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