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[判断题]

藏族茶饮器具有:打茶筒.银壶.木碗,其特点系打茶筒大多为铜质的,盛茶的茶壶为铁质。()

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第1题
藏族风情的品茗室布置,不可缺少的器具是制作需酥油茶的()。

A.擂钵

B.打茶筒

C.大瓷壶

D.盖碗

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第2题
龙井茶茶艺的表演程序为备具、烧水、布具、赏茶、()、置茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、品饮、收具共为12道

A.刮沫

B.洗杯

C.温杯

D.淋壶

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第3题
品饮乌龙茶时,充分领略茶香的变化,其第四道主要闻茶香的持久性。()
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第4题
()人爱饮酒和茶,并且还经常自己酿酒。

A.藏族

B.回族

C.傣族

D.维吾尔族

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第5题
我国少数民族地区都有饮茶习惯,其中三道茶是()的饮茶习俗。

A.维族

B.藏族

C.蒙族

D.白族

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第6题
最适合用四川长嘴壶冲泡的茶系绿茶,红茶。()
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第7题
冲泡技艺的三要素是()。

A.茶量水温时间

B.备具备茶备水

C.择水择具冲泡

D.温壶烫杯洗茶

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第8题
美的茶吧机保温壶采用的材质是高硼硅玻璃。()
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第9题
餐厅服务员服务应右手执壶,在客人的左侧斟倒第一杯礼貌茶。()
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第10题
烘茶即先用()浇淋茶壶,再把茶壶提起,用力摇动,使壶内的茶均匀升温然后放入壶盘。

A.沸水

B.初沸的水

C.温水

D.冷水

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