题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
有关菜品加热标准流程表述正确的是（）
A.来单后，取单，通知煮饭手备饭（堂食或外卖）
B.看清楚菜名并取菜，将封口膜划开放入光波炉内加热
C.焖制菜品在午高峰期间可以不用焖制
D.划开封口膜时需注意不要来回重复划动，防止封口膜掉入菜品内
答案
B、看清楚菜名并取菜，将封口膜划开放入光波炉内加热
解析：来单后取单通知煮饭手备饭(堂食或外卖)看清楚菜名并取菜将封口膜划开放入光波炉内加热划开封口膜时需注意不要来回重复划动防止封口膜掉入菜品内
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