首页 > 考试题库

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

蒸馏水萃取的茶汤沉淀虽少，但滋味不甘醇。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“蒸馏水萃取的茶汤沉淀虽少，但滋味不甘醇。()”相关的问题

第1题

描述茶汤滋味爽口而感有甜味的术语是（)。

A.鲜醇

B.甘醇

C.甜爽

D.醇爽

点击查看答案

第2题

描述茶汤滋味醇而有甜味的术语是（)。

A.鲜醇

B.甘醇

C.甜爽

D.醇爽

点击查看答案

第3题

描述茶汤滋味清鲜醇爽，回甘的术语是（)。

A.鲜醇

B.甘醇

C.甜爽

D.醇爽

点击查看答案

第4题

下列（)术语是描述茶汤滋味浓爽适口，回味甘醇。

A.浓醇

B.醇厚

C.浓厚

D.回甘

点击查看答案

第5题

茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。（)

点击查看答案

第6题

偏碱性的水会使茶汤颜色加深变暗，滋味失去（)感。

A.回甘

B.苦涩

C.醇和

D.鲜爽

点击查看答案

第7题

当茶汤钙达到（)时，茶色加深，滋味苦涩。

A.1ppm

B.2ppm

C.3ppm

D.4ppm

点击查看答案

第8题

（)的水会使茶汤颜色加深变暗，滋味失去鲜爽感。

A.偏碱性

B.偏酸性

C.中性

D.有回甘

点击查看答案

第9题

下列（)术语是描述茶汤滋味回味较佳略有甜感。

A.浓醇

B.醇厚

C.浓厚

D.回甘

点击查看答案

第10题

尝滋味时，吸茶汤的速度也会影响审评结果，一般以自然速度为宜，不能过快。（)

点击查看答案

长沙概率教育科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20014581号湘公安备案43019002002117号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）