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[单选题]

下列()术语是描述茶汤滋味浓爽适口,回味甘醇。

A.浓醇

B.醇厚

C.浓厚

D.回甘

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第1题
下列()术语是描述茶汤滋味回味较佳略有甜感。

A.浓醇

B.醇厚

C.浓厚

D.回甘

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第2题
鲜醇这个术语来描述茶汤滋味,指的是茶汤()。

A.有刺激性,回味好,不苦不涩

B.爽口而感有甜味

C.醇而有甜味

D.清鲜醇爽,回甘

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第3题
描述茶汤滋味清鲜醇爽,回甘的术语是()。

A.鲜醇

B.甘醇

C.甜爽

D.醇爽

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第4题
描述茶汤滋味爽口而感有甜味的术语是()。

A.鲜醇

B.甘醇

C.甜爽

D.醇爽

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第5题
红茶中,当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是红茶品质好的表现。()
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第6题
茶叶一经用水冲泡,茶中可溶解于水的浸出物,会随着时间的延续,不断浸出和溶解于水中。所以,茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。()
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第7题
下列()术语是描述香气芬芳持久,沁人心脾。

A.馥郁

B.鮮爽

C.清香

D.鲜灵

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第8题
描述白茶的香气有白毫显露的嫩芽吐香气的术语是()。

A.毫香

B.嫩爽

C.鲜纯

D.清纯

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第9题
发酵程度较轻的乌龙茶茶汤,一般用()术语描述。

A.金黄明亮

B.蜜黄明亮

C.红亮

D.棕红亮

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第10题
蒸馏水萃取的茶汤沉淀虽少,但滋味不甘醇。()
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第11题
茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。()
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