首页 > 专业科目 题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 含直链淀粉多的淀粉在面点工艺中选作面坏的改良剂,有利于增强面坯的()。 A.延伸性B.筋性C.弹性D.可塑性 答案 收藏 D、可塑性 如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案 您可能会需要: 您的账号:,可能还需要: 您的账号: 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心! 重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。