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[单选题]
下列关于凉档果蔬消毒流程不正确的是（)。
A.消毒前需对消毒池进行清洁。
B.消毒液配置完成后需要进行验证,合格后才可进行消毒。
C.水果消毒后必须用过滤水冲洗
D.因为对面餐厅也卖拍黄瓜,可以从他们那儿拿点黄瓜不消毒直接用
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A.消毒前需对消毒池进行清洁。
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D.因为对面餐厅也卖拍黄瓜,可以从他们那儿拿点黄瓜不消毒直接用
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A.冷冻法温度控制在0℃～10℃
B.冷却法适宜短期储存的食品
C.冷却法适宜于水分含量较高的生鲜食品
D.0℃～15℃是果蔬的储藏温度
A．法律、法规禁止的加工行为和食品要尽量避免使用
B．加工前对待加工食品进行感官检查，不合格品视具体情况进行退货
C．不应在餐饮服务场所内饲养、暂养和宰杀畜禽
D．生食果蔬和生食水产品原料在均在植物性清洗池内清洗处理消毒
A.面包、冰激凌、奶茶、果蔬
B.馒头、面条、鸡蛋、牛奶
C.面包、炸薯条、鸡蛋、可乐
D.馒头、鸡蛋、牛奶、果蔬
