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[多选题]
以下关于石灰氮的描述正确的是（)。
A.在国外有果蔬钙片之称
B.是一种缓效氮肥
C.具有消毒、灭虫、防病作用
D.具有改良土壤和保护环境作用
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A．处于生长发育期儿童应保持负氮平衡
B．消耗性疾病患者一般处于正氮平衡
C．老年人常处于负氮平衡，因此应注意补充优质蛋白质
D．处于生长发育期儿童应保持正氮平衡
E．健康的成年人应维持在零氮平衡并富余5℅
A.蛋白质的结构常分为一级结构、二级结构、三级结构
B.蛋白质是两性物质,不同蛋白质的等电点不相同
C.蛋白质的变性导致蛋白质生物活性的丧失和其他物理、化学性质的改变
D.蛋白质的组成元素只有碳、氢、氧、氮
A.根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物
B.接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累青霉素
C.培养液中溶解氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径
D.用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到32P
A.双芯片上芯产品，一次上芯应先加工导电胶粘片的产品
B.一次上芯后，应进行烘烤后，方可进行二次上芯
C.二次上芯产品烘烤后，可以放置在生产现场的货架上，不必要放在氮气柜中
