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[多选题]
以下说法错误的有()。
A.鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收与利用
B.精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃
C.食物从口腔开始消化
D.牛奶如果出现胀包、结块或者分层现象，但尚未超过保质期，依旧能食用
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A.鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收与利用
B.精白米、精白面粉比粗粮、杂粮的营养成分多，要提倡常吃
C.食物从口腔开始消化
D.牛奶如果出现胀包、结块或者分层现象，但尚未超过保质期，依旧能食用
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A.馒头消化的起始部位是胃
B.吸收营养物质的主要器官是小肠
C.煎鸡蛋最终被消化成甘油和脂肪酸
D.早餐中主要的供能物质是蛋白质
A.蛋清中蛋白质的浓度高于蛋黄
B.鸡蛋中的脂类主要集中在蛋黄中
C.蛋黄是磷脂的良好来源
D.矿物质主要集中在蛋黄中
E.维生素主要集中在蛋黄中
A.应减少能量摄入，增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。
B.进食有规律，不要漏餐，不暴饮暴食，每餐吃到十分饱。
C.适当选择一些富含优质蛋白质（如瘦肉.鱼.蛋白和豆类）的食物。
D.避免吃油腻食物和油炸食品，少吃零食和甜食，不喝或少喝含糖饮料
A.谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素
B.动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素
C.蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素
D.动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量
A.mRNA中含有遗传密码
B.有mRN.tRNA和rRNA
C.rRNA主要存在于细胞核中
D.rRNA是蛋白质合成的部位
E.tRNA含有稀有碱基
A．精氨酸
B．苏氨酸
C．赖氨酸
D．缬氨酸
