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[判断题]

一般肉、乳品种含有的农药主要是牲畜或家禽取食了农药污染的饲料,造成农药在体内的蓄积。()

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第1题
牲畜按品种一般分为纯种和改良种。()
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第2题
澳洲美利奴羊是长于澳大利亚的世界上著名的()品种。

A.细毛羊

B.毛用细毛羊

C.肉毛兼用

D.乳肉兼用

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第3题
牲畜屠宰时肉呈()。

A.中性或弱酸性

B. 中性或弱碱性

C. 酸性

D. 碱性

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第4题
“动物总动员”游戏上市销售主要是满足彩民的需求。丰富彩票品种,投注站要利用新游戏的亮点,在稳定原有的基础上()。

A.提高老彩民的购买力

B.开发新的彩民群体

C.放弃原来的游戏玩法

D.宽销售面积和渠道

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第5题
所谓客观真理,主要是指正确答案()

A.人的正确认识中所含有的客观内容

B.认识的客体

C.主观对客观的反映

D.客观存在

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第6题
宴会成本的核算主要是菜点成本的核算,菜点成本一般根据宴会毛利率和()来计算。

A.种类数量

B.结构比例

C.菜肴品种

D.销售价格

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第7题
浸烫水温和时间,一般是根据家禽的特征来调节,以下不属于的是()。

A.品种

B.年龄

C.生长状况

D.季节

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第8题
农业创新衰退的原因主要是由于“磨损”所致,品种混杂退化、种性退化或抗病性丧失属于()。

A.人为磨损

B.有形磨损

C.价格磨损

D.无形磨损

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第9题
肉类中蛋白质会一般10-20%,蛋类中含蛋白13%-15%,奶类8%,含水86-87%,谷类含50-60%主要是多糖,是我国主要膳食来源。()
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第10题
菌落总数检验时,样品稀释液主要是灭菌生理盐水,有的采用磷酸盐缓冲液(或%蛋白胨水)。()
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