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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列选项中，不是学前儿童营养膳食原则的是（）。

A.自主进食，不挑食

B.每天饮奶，足量饮水

C.合理烹饪，易消化

D.食物多样，以谷类为主

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第1题

下列选项中，（)不是学前儿童德育的内容。

A.情感教育

B.礼貌教育

C.诚信教育

D.品质培养

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第2题

饮食与营养教育活动的注意事项包括（)。

A.注意随机教育

B.加强合作

C.注意个体差异

D.重视学前儿童膳食心理卫生

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第3题

下列属于3－4岁学前儿童饮食与营养教育阶段目标的选项是（)。

A.初步了解一些营养知识，知道非健康食品会影响健康，能拒绝非健康食品

B.不偏食、挑食、不暴饮暴食。能轻松愉快地进餐

C.愿意饮用白开水，不贪喝饮料

D.能用筷子吃饭。学会自己收拾餐具

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第4题

学前儿童膳食制度中，应根据当地不同季节制定出适合学前儿童饮食特点的食谱，并（）进行更换。

A.每天

B.每周

C.每半月

D.每月

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第5题

下列选项中，不属于学前儿童美术欣赏活动内容的是（)。

A.欣赏自然环境和人文景观中各种美的事物

B.欣赏各种类型的美术作品

C.初步了解和掌握一定的美术欣赏知识与技能

D.欣赏建筑之美

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第6题

下列不属于学前儿童饮食与营养教育活动的设计要求的是（)。

A.确定活动目标

B.选择活动内容

C.明确饮食与营养教育活动设计的基本要求

D.由幼儿掌管活动

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第7题

学前儿童适宜少量多餐的膳食制度。（)

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第8题

婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖，因此学前儿童每餐的膳食中应摄人一定量的（)，以满足脑组织代谢所需要的能量。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.无机盐

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第9题

对学前儿童平衡膳食要求中不包括（）

A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用

B.合理烹调,减少营养素损失

C.注意食物的色、香、味

D.每日应饮用含维生素的饮料

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第10题

（)对生长发育中的学前儿童的形态、机能会产生暂时的或永久的影响。

A.遗传因素

B.体育锻炼

C.营养

D.环境因素

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第11题

学前儿童食谱编制的基本原则（）

A.按照学前儿童年龄均值，制订膳食计划

B.按周编制食谱

C.确定膳食制度

D.合理搭配各种食物

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