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[单选题]

对于饭店来说,作为饭店员工应当注意语言表达的技巧,下列做法恰当的是()。

A.主动询问客人的健康状况,以便更好地服务

B.询问客人的文化背景,从而找到共同语言

C.注意委婉灵活

D.主动询问客人的家庭情况,增进与客人的关系

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第1题
作为饭店员工应当注意语言表达的技巧,下列做法恰当的是()。

A.主动询问客人的健康状况,以便更好地服务

B.询问客人的文化背景,从而找到共同语言

C.注意委婉灵活

D.主动询问客人的家庭情况,增进与客人的关系

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第2题
对于饭店来说,下列内容不属于人事部门主要工作任务的是()。

A.对新员工进行培训

B.给员工发工资

C.确定饭店的机构设置

D.开发饭店的人力资源

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第3题
一般来说,对于饭店来说,饭店推出的单人价格属于()。

A.优惠价

B.季节价格

C.公司价格

D.协议价

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第4题
对于饭店来说,某客人于11月1日凌晨抵达饭店时,饭店应向其收取()。

A.凌晨费用

B.午夜房费用

C.滞纳金

D.违约金

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第5题
对于饭店来说,服务心理学对于饭店服务人员来说具有非常重要的作用,其意义不包括()。

A.掌握客人的心理

B.为客人提供针对性的服务

C.有利于团体意识的培养

D.帮助客人了解饭店人员

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第6题
对于饭店来说,负责餐饮产品的宣传与推销不属于餐饮部的工作任务。()
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第7题
对于饭店来说,按星级评定标准,若某饭店拥有400间客房,则其厅堂面积不应少于()。

A.60平方米

B.120平方米

C.160平方米

D.80平方米

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第8题
对于饭店来说,接待人员在向客人介绍饭店的产品时通常不包括()。

A.餐饮的特点

B.客房的特点

C.设施设备的状况

D.当地饭店业的竞争状况

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第9题
在小型饭店中,对于前厅来说,贵重物品寄存袋一般由()负责管理。

A.大堂副理

B.前台结账员

C.客房服务中心

D.保安员

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第10题
对于饭店来说,下列选项不属于夜审的主要工作任务的是()。

A.查对、控制

B.反映收入

C.收入稽核

D.兑换水单

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