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[单选题]

对于饭店来说,服务心理学对于饭店服务人员来说具有非常重要的作用,其意义不包括()。

A.掌握客人的心理

B.为客人提供针对性的服务

C.有利于团体意识的培养

D.帮助客人了解饭店人员

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第1题
对于饭店来说,结账处向大堂副理沟通、协调的主要工作内容不包括()。

A.外币兑换服务

B.客人贵重物品保管服务

C.客人行李保管服务

D.有关款项的收取情况

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第2题
对于饭店来说,某客人于11月1日凌晨抵达饭店时,饭店应向其收取()。

A.凌晨费用

B.午夜房费用

C.滞纳金

D.违约金

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第3题
对于饭店来说,按星级评定标准,若某饭店拥有400间客房,则其厅堂面积不应少于()。

A.60平方米

B.120平方米

C.160平方米

D.80平方米

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第4题
在小型饭店中,对于前厅来说,贵重物品寄存袋一般由()负责管理。

A.大堂副理

B.前台结账员

C.客房服务中心

D.保安员

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第5题
对于饭店来说,前厅服务员不正确的坐姿是()。

A.端坐,腰部挺直

B.双脚并拢,双肩自然放松

C.坐在椅子三分之二的位置

D.坐在椅子边沿

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第6题
对于饭店来说,在运用促成客房适时成交的技巧时,下列做法错误的是()。

A.为了饭店的利益,鼓励客人选择高价房

B.可将饭店的宣传册赠予客人

C.不论是否成交,都应用积极、热情的态度对待客人

D.必要时在客人愿意的情况下,可引领客人参观客房

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第7题
关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现,对于饭店来说,下列说法中不恰当的是()。

A.前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门

B.前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门

C.前厅部是饭店的信息集散枢纽

D.前厅部门是客务关系的纽带

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第8题
对于饭店来说,下列走姿要求不属于前厅服务员的正确走姿的是()。

A.行走轻而稳

B.眼平视前方,避免身体乱摆

C.上体正直,抬头,两臂自然摆动

D.将手插在裤兜里,显得有风度

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第9题
对于很地处工商业大声调的饭店来说,商务旅游者往往是其重要的目标市场。这主要是因为,商务旅游
者的活动具有()等特点。

A.重访率高

B.对价格敏感

C.季节性强

D.消费水平高

E.市场规模大

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第10题
在受理客人投诉洗澡水不热的过程中,对于饭店来说,下列做法欠妥当的是()。

A.及时向客房部反映情况

B.可告诉客人调节热水的正确方法

C.暂时放下正在做的工作,问清客人具体情况

D.让客人回房间重新检查一下水龙头是否有故障

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第11题
场所即饭店客房服务人员向客人进行服务活动的地方场所可以是固定的,不可以是变动的()
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