题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
畜肉宰杀后所经过的变化阶段及顺序是（ ）。
A.成熟、尸僵、自溶、变质
B.尸僵、成熟、自溶、腐败
C.肉质坚实、肉质柔软、肉质松弛
D.尸僵、成熟、自溶、变质
答案
B、尸僵、成熟、自溶、腐败
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A.成熟、尸僵、自溶、变质
B.尸僵、成熟、自溶、腐败
C.肉质坚实、肉质柔软、肉质松弛
D.尸僵、成熟、自溶、变质
答案
B、尸僵、成熟、自溶、腐败
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A.尸僵阶段、自溶阶段
B.成熟阶段、自溶阶段
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A.在斋月里，十岁以下的小孩和大人只能在每天日出前和日落后进食，整个白天不吃饭喝水
B.在斋月里，回族不得饮酒，还要清心寡欲
C.回族受伊斯兰教的影响，在肉食方面禁忌甚多，以牛羊肉为主，禁食猪肉猪油
D.回族人禁食狗肉，驴肉，自死的动物肉
E.回族人可以吃非清真教人宰杀的禽畜肉
A.当事人双方经过协商同意
B.由于供电能力的变化或国家对电力供应与使用管理的政策调整，使订立供用电合同时的依据被修改或取消
C.当事人一方由于关闭、停产、并厂、转产等-依照法律程序确定无法履行合同
D.变更或者解除供用电合同后，供用电双方因供用电合同所产生的债务关系随及终止
A.存放生熟分开，避免交叉污染
B.处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食
C.加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手
D.以上都是正确的
A.存放生熟分开，避免交叉污染
B.处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食
C.加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手
D.以上都是正确的
A.不与病畜、病禽接触
B.不加工、不食用病死禽畜
C.不加工、不食用未经卫生检疫合格的禽畜肉
D.接触禽畜后要洗手
E.不吃生的或未煮熟、煮透的禽畜肉
F.不食用野生动物
A.浸出制剂指用适当的浸出液及方法，从药材中浸出有效成分所制成的制剂
B.浸出制剂作用缓和持久，毒性低
C.浸出过程一般经过浸润阶段、溶解阶段、扩散阶段和置换阶段
D.毒剧药酊剂一般每100ml相当于原药材10g
E.浸膏剂每1ml相当于原药材2-5g
