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第7题
对于饭店来说，下列关于饭店部门内沟通、协调的主要方法的表述错误的是（)。
A.填写报表是一种常用方法
B.通过交接班传递信息也是一种常用方法
C.电话口头传递是饭店常用的一种正式的沟通、协调方法
D.交接班过程中如有特殊要求应标注清楚
第9题
对于饭店来说，前厅的温度和湿度一般控制标准是（)。
A.冬季的温度为27℃左右，湿度为30%～80%
B.夏季的温度为27℃左右，湿度为30%～80%
C.冬季的温度为23℃左右，湿度为50%～80%
D.四季的温度都为27℃左右，湿度为30%～60%
第10题
对于很地处工商业大声调的饭店来说，商务旅游者往往是其重要的目标市场。这主要是因为，商务旅游
者的活动具有（）等特点。
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A.重访率高
B.对价格敏感
C.季节性强
D.消费水平高
E.市场规模大
