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[判断题]

还原糖包括麦芽糖、葡萄糖和果糖等,鉴定的关键是斐林试剂甲液和乙液等量混合,水浴加热,现配现用。该实验的颜色反应为砖红色沉淀()

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更多“还原糖包括麦芽糖、葡萄糖和果糖等,鉴定的关键是斐林试剂甲液和…”相关的问题
第1题
血糖和尿糖中主要的糖是()。

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第2题
糖类有许多种,但并不是每种糖都甜,其中最甜的糖是果糖,其次是蔗糖,然后是葡萄糖和麦芽糖()
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第3题
对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是()。

A.乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇

B.蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖

C.蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇

D.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇

E.葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇

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第4题
下列关于糖的叙述,正确的是()

A.葡萄糖和果糖分子均有还原性

B.葡萄糖和麦芽糖均可被水解

C.构成纤维素的单体是果糖

D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

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第5题
啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是:().

A.葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖

B.葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖

C.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖

D.蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖

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第6题
致龋最弱的糖是()

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.麦芽糖

D.淀粉

E.果糖

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第7题
三糖铁(TSI)琼脂培养基中含有的三种糖是()。

A.乳糖、菊糖,葡萄糖

B.乳糖、麦芽糖,葡萄糖

C.乳糖、蔗糖,果糖

D.乳糖、蔗糖,葡萄糖

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第8题
关于糖分解代谢的叙述,错误的是()

A.糖 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

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第9题
下列糖中不能与婓林试剂反应的是()。

A.D-葡萄糖

B.D-果糖

C.麦芽糖

D.蔗糖

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第10题
益生元是下面哪种()

A.低聚果糖

B.低聚异麦芽糖

C.水苏糖

D.葡萄糖

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第11题
甜味是淀粉糖的重要性质,甜味的标准是以下列哪种糖为标准的?()

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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