甜味是淀粉糖的重要性质，甜味的标准是以下列哪种糖为标准的？（)

C、蔗糖

解析：

解析：甜味是淀粉糖的重要性质。甜味的标准是以蔗糖的甜度为标准,比较其他糖的相对甜度。糖品的甜度随浓度而增加,增高的程度因糖品不同而有差异。