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[主观题]

盐析沉淀蛋白质的原理是()

A.中和电荷,破坏水化膜

B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C.降低蛋白质溶液的介电常数

D.调节蛋白质溶液的等电点

E.使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点

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第1题
盐析法沉淀蛋白质的原理是()

A.降低蛋白质溶液的介电常数

B.中和电荷,破坏水膜

C.与蛋白质结合成不溶性蛋白

D.调节蛋白质溶液pH到等电点

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第2题
盐析法沉淀蛋白质的原理是调节蛋白质溶液pH到等电点。()
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第3题
蛋白质盐析是用少量中性盐使蛋白质沉淀的实验方法。()
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第4题
蛋白质类药物的分离纯化方法,按分子所带电荷进行分离的方法,根据它们的等电点不同,调节pH值进行()等方法处理。

A.交换

B.电泳

C.盐析

D.等电聚焦

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第5题
酶的分离提纯中不正确的方法是()。

A.全部操作尽量在低温下进行

B.提纯时间尽量短

C.巯基乙醇经常使用以防止酶蛋白二硫键发生还原

D.可采用一系列提纯蛋白质的方法如盐析、等电点沉淀等方法

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第6题
变性蛋白质溶解度降低是由蛋白质分子的电荷被中和去除了蛋白质外面的水化层所引起的。()
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第7题
消雷器是利用金属针状电极的电磁感应原理,使雷云电荷被中和,从而不致发生雷击现象。()

消雷器是利用金属针状电极的电磁感应原理,使雷云电荷被中和,从而不致发生雷击现象。()

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第8题
单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中,加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀,属于()沉析原理。

A.盐析

B.有机溶剂沉析

C.等电点沉析

D.有机酸沉析

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第9题
蛋白质变性主要是因为()。

A.水化膜破坏

B.空间结构被破坏

C.亚基解聚

D.肽键断裂

E.电荷被中和

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第10题
关于蛋白质等电点的叙述下列()是正确的。

A.蛋白质溶液的pH值等于7.0时溶液的pH值

B.等电点时蛋白质变性沉淀

C.在等电点处,蛋白质的稳定性增加

D.在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零

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第11题
利用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是()

A.蛋白质分子与凝胶的亲和力的大小

B.蛋白质相对分子质量的大小

C.蛋白质所带电荷的多少

D.蛋白质溶解度的大小

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