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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

纽贝滋干湿复合生产工艺的优点是（）

A.湿法部分营养混合均匀度高

B.湿法部分热敏成分损失低

C.干法部分热敏成分损失低

D.干法部分营养混合均匀度高

答案

AC

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第1题

将粉状婴幼儿配方食品的部分配料成分在液体状态下进行处理与混合，干燥后再采用干法工艺添加另一部分干燥配料成分而制成最终产品的生产工艺是（）

A.湿法（生产）工艺

B.干法（生产）工艺

C.干湿法复合（生产）工艺

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第2题

贝唯他奶粉以（）工艺生产，既新鲜又营养

A.干法混合

B.干湿复合

C.湿法

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第3题

佳贝艾特的生产工艺是（）

A.干法工艺

B.湿法工艺

C.干湿混合工艺

D.欧洲工艺

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第4题

关于干湿混合生产工艺说法正确的是（）

A.基粉湿法工艺更为新鲜，营养更均一

B.成品采用干法工艺，添加特殊营养物质避免因湿法生产高温（如DHA、AA等）和活性物质（如益生菌等）流失

C.只有湿法工艺生产的奶粉是最好的

D.干湿混合工艺是目前最先进的生产工艺

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第5题

目前奶粉的生产工艺有（）美优高荷兰工厂采用的是干湿混合生产工艺

A.干法工艺

B.干湿混合工艺

C.湿法工艺

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第6题

关于喜宝倍喜奶粉生产工艺表述正确的是（）

A.喜宝倍喜是湿法生产工艺，更好的保存产品的营养

B.喜宝倍喜是干湿混合工艺，让营养保留更完整

C.以上都不对

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第7题

干湿法复合工艺的优点有（）

A.奶源新鲜，口感好，天然营养素保留多

B.没有二次污染

C.营养素搅拌均匀

D.热敏营养素没有破坏流失

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第8题

将粉状婴幼儿配方食品的配料成分在干燥状态下进行处理与混合而制成最终产品的生产工艺是（）

A.湿法（生产）工艺

B.干法（生产）工艺

C.干湿法复合（生产）工艺

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第9题

多美滋铂优加奶粉采用的生产工艺是（）

A.干法生产工艺

B.湿法生产工艺

C.干湿复合生产工艺

D.干粉分装工艺

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第10题

Arla有机奶粉的生产工艺是以下哪种（）

A.湿法工艺，低温喷粉

B.干法工艺

C.干湿复合工艺，一次成粉

D.不知道

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