题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
将粉状婴幼儿配方食品的配料成分在干燥状态下进行处理与混合而制成最终产品的生产工艺是()
A.湿法(生产)工艺
B.干法(生产)工艺
C.干湿法复合(生产)工艺
答案
B、干法(生产)工艺
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A.湿法(生产)工艺
B.干法(生产)工艺
C.干湿法复合(生产)工艺
B、干法(生产)工艺
A.湿法(生产)工艺
B.干法(生产)工艺
C.干湿法复合(生产)工艺
A.《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》
B.《乳制品良好生产规范》
C.《药品良好生产规范》
D.《危害分析与关键控制点体系乳制品生产企业要求》
A.湿法作业区、干法作业区、一般作业区
B.清洁作业区、干法作业区、辅助作业区
C.湿法作业区、干法作业区、清洁作业区
A.实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验
B.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
C.应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案
D.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册
A.将婴幼儿配方食品等针对特定人群食品的追溯体系建设作为监督检查的重点
B.除特殊食品外,其他食品不需要建立食品追溯体系
C.生产过程追溯手段主要为:批记录、各种辅助记录等
D.如不能追溯到经销商,生产企业承担责任
集团公司经营范围中特殊食品销售包含():
A保健食品
B特殊医学用途配方食品
C婴幼儿配方乳粉
D其他婴幼儿配方食品