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第1题
下列选项中，关于糖尿病患者每日膳食肉类、蛋白的摄入不正确的是（)
A.尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉
B.动物内脏含胆固醇较高，不宜过多食用
C.鱼类能提供优质蛋白，吃多少都可以
D.乳类宜选择无糖、低脂乳制品，每日保证300克
E.每天吃半个至1个鸡蛋
第5题
有关黄蜂蛰，错误的是()
A.用肥皂水或3%～5%的小苏打水清洗伤口
B.毒汁进入人体可引起皮肤变性坏死
C.黄蜂毒汁中含有组织胺、5-羟色胺及乙酰胆碱等活性物质
D.黄蜂蛰伤可以引起内脏的损害
第11题
下列食物中毒的预防措施错误的是（)。
A.不要采摘和购买不认识的野生菌类、野菜和野果
B.病死或死因不明的家禽、家畜除去内脏就能食用
C.食品最好现做现吃
D.一些易产生毒素的食品一定要烧熟烧透
