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[单选题]

()的品质特点是:颗粒紧实匀齐,色泽棕红,滋味鲜爽,汤色红亮,叶底红艳,细匀。

A.洛托凡红碎茶

B.T,C红碎茶

C.L,T,P红碎茶

D.传统红碎茶

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第1题
君山银针外形的品质特点是()。

A.形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

B.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

C.芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫

D.单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

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第2题
君山银针外形的品质特点是()

A.芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫

B.形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄

C.条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显

D.单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)

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第3题
普洱茶散茶的品质特点是条索(),色泽褐红。

A.粗壮肥大

B.粗松肥大

C.紧细匀结

D.粗松匀整

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第4题
千层饼的风味特点是:质感(),层次多薄而匀。

A.口感筋道

B.暄软香美

C.色泽洁白

D.造型美观

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第5题
祁门红茶的品质特点系条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”。()
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第6题
印花过程中出现“花纹色泽深浅不匀”,以下原因分析正确的有()
印花过程中出现“花纹色泽深浅不匀”,以下原因分析正确的有()

A . 刮板运行的速度、压力不够稳定和均匀

B . 印台不平整、台版上胶没刷均匀

C . 刮刀开口弯曲,不平齐

D . A+B+C

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第7题
蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,色泽()有润。

A.嫩绿

B.绿黄

C.黄绿

D.暗绿

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第8题
洞庭碧螺春的品质特点为外形纤细,卷曲成螺,茸毛披露,银绿隐翠,香气芬芳鲜嫩,汤色浅绿有毫浑,滋味醇甘,叶底嫩匀成朵,匀齐明亮。()
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第9题
信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针,色泽深绿,略显白毫,汤色清澈杏黄。()
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第10题
“条索紧结,肥壮,沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明”是()的品质特点。

A.云南普洱茶

B.太平猴魁

C.安溪铁观音

D.祁门红茶

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第11题
湘红的品质特征系“条索紧细挺直,色泽乌润,香气纯正,则浓醇,汤色红亮,叶底稍暗”。()
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