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[单选题]

下列()术语是描述绿茶干茶色泽深绿泛乌,有光泽。

A.绿润

B.深绿

C.墨绿

D.青绿

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第1题
绿茶春茶色泽深绿有光,夏秋茶青绿而欠光。()
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第2题
高山产绿茶绿而带黄润,光泽好.鲜活;低山茶或平地茶色泽深绿有光。()
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第3题
蜻蜓头是描述绿茶干茶外形的术语。()
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第4题
枯暗这个描述干茶色泽的术语是表示优质的。()
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第5题
描述乌龙茶干茶色泽似蛙皮绿而有光泽的术语是()。

A.青绿

B.砂绿

C.绿褐

D.褐绿

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第6题
在评定闽北乌龙茶外形色泽时,一般用()术语描述。

A.灰绿

B.黄绿

C.乌褐色

D.绿色

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第7题
平地茶色泽一般较为深绿,香气稍低。()
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第8题
松烟香这个描述香气的术语适用于()。

A.绿茶

B.黄茶

C.黑茶

D.红茶

E.白茶

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第9题
清纯这个描述茶叶香气的术语适合()。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第10题
描述汤色黄中微泛红似橘黄色的术语£­£­£­橙黄,适用于()。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.压制茶

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第11题
叶绿素是形成绿茶干茶色泽和茶汁汤色的重要成分。叶绿素本身就是一种极不稳定的物质,在光和热的作用下,易产生置换和分解反应,使翠绿色的叶绿素脱镁反应生成褐色的脱镁叶绿素。这种脱镁叶绿素的比例达到多少以上时,茶叶就会出现显著的褐变()。

A.高于90%

B.高于80%

C.高于70%

D.高于60%

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