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第1题
关于白酒香型和典型代表酒种下面哪些说法是正确的（)
A.清香型：汾酒/二锅头
B.浓香型：五粮液/泸州老窖
C.酱香型：茅台/福矛窖酒
D.米香型：桂林三花酒/黄华山米烧酒
E.兼香型：青红酒
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第2题
下列选项中,由粮食发酵、蒸馏获得的烈性酒是（)。
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第3题
按照含糖量，我国甜型黄酒的代表酒是（)
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第4题
下列关于伏特加酒的描述，正确选项有（)
A.以燕麦、大麦等为原料
B.是酿造酒
C.杂质含量极微
D.口味单纯、干净
E.是蒸馏酒
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第5题
按照含糖量，黄酒可分为不同类型，其中半甜型黄酒的代表是（)
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第6题
蒸馏酒中不会出现下列情况引起的卫生问题（)。
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第7题
下列汉字声调完全不同的是（)。
A.阴、阳、土、气
B.多、米、酒、春
C.很、要、长、粮
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第8题
蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。（)
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第9题
在外国蒸馏酒中，威士忌的储存时间越长，酒的品质越佳。（）
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第10题
通常白兰地是专指用谷浆蒸馏而成的酒。（)
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第11题
白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒和中国的白酒都属于蒸馏酒（）
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