题目内容
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[单选题]
关于碱洗塔蒸煮的方法,下列说法不正确的是()。
A.在塔各段建立水循环
B.蒸煮时不需排水
C.需通入蒸汽加热
D.蒸煮时不能满塔
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A.在塔各段建立水循环
B.蒸煮时不需排水
C.需通入蒸汽加热
D.蒸煮时不能满塔
A.进一步扩大食物来源
B.促进宴席的出现和完善
C.以水为传热介质的烹调方法,如煮、蒸等陆续出现
D.为后来酿造工艺的诞生提供了基本条件
A.压力高不利于的CO2吸收
B.压力过低使裂解气中的重烃的露点升高,凝液增加
C.压力越高投资越小
D.碱洗压力一般控制在0.8MPa~1.0MPa
A.采取消毒措施杀灭环境中的病原
B.病原在环境中存活时间不长,不用管它
C.蒸煮的方法杀灭不了病原
A.毛细管越细,与液体接触时界面张力越大
B.温度越高,增加单位表面时外界做的功越小
C.维持体积不变的气泡埋在液面下越深,附加压力越大
D.同一温度下液体的饱和蒸气压越大,其表面张力一定越小