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[多选题]

绿茶正常汤色应该为()。

A.浅杏黄

B.金黄明亮

C.绿尚亮

D.橙黄明亮

E.黄绿明亮

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第1题
信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针,色泽深绿,略显白毫,汤色清澈杏黄。()
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第2题
下列描述汤色()说明绿茶已变质。

A.浅黄

B.深黄

C.红汤

D.黄暗

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第3题
名优绿茶审评的项目有()

A.外形与内质

B.外形、汤色、香气、滋味与叶底

C.形状、汤色、香气、滋味与叶底

D.外形、汤色、滋味、叶底色泽、叶底嫩度

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第4题
叶绿素是形成绿茶干茶色泽和茶汁汤色的重要成分。叶绿素本身就是一种极不稳定的物质,在光和热的作用下,易产生置换和分解反应,使翠绿色的叶绿素脱镁反应生成褐色的脱镁叶绿素。这种脱镁叶绿素的比例达到多少以上时,茶叶就会出现显著的褐变()。

A.高于90%

B.高于80%

C.高于70%

D.高于60%

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第5题
乙炔压力表通常应该为()色,氧气压力表通常为()色
乙炔压力表通常应该为()色,氧气压力表通常为()色

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第6题
电压、电流回路各相导线应分别采用()色线。为防止PE线与N线混淆,在低压配线时应给PE线涂上()色标,中性线N或零线涂以浅()色标。

A.黄、绿、红,黄绿,黑

B.黄、红、绿,红绿,橙

C.黄、红、绿,黄绿,黄

D.黄、绿、红,红绿,黑

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第7题
绿茶是全发酵的茶叶,所以汤呈绿色。我国著名的绿茶有西湖龙井、太湖碧螺春、铁观音、君山银针等。()
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第8题
茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。()
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第9题
什么情况下应少打些泥()。

A.铁口浅

B.堵泥差

C.炉况正常

D.铁口过深

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第10题
清代,太子能穿的黄色是()。

A.明黄

B.杏黄

C.金黄

D.姜黄

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第11题
同种色构成,可以有浅深之分,但并不存在()

A.色相对比

B.灰色对比

C.冷色对比

D.黑色对比

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