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京都玉露系列茶氨酸含量最高,温和舒缓,水润摸得到,超强补水舒缓,清透无负担()

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第1题
茶叶中的氨基酸主要有茶氨酸,且茶氨酸的含量约占氨基酸总量50%以上。()
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第2题
高温加速茶氨酸的分解代谢。一芽三叶新梢氨基酸含量一般是春茶浓度高,秋茶次之夏茶最低。()
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第3题
投茶量、水温和浸泡时间是茶艺冲泡最基本的三要素。()
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第4题
日本玉露属于()。

A.黑茶类

B.绿茶类

C.白茶类

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第5题
‍需要覆盖栽培的茶叶包括()。‏
‍需要覆盖栽培的茶叶包括()。‏

A.玉露茶

B.抹茶

C.玉绿茶

D.安吉白茶

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第6题
水中溶解氧的含量与空气中氧的分压、大气压、水温和水质有密切关系。()
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第7题
决定茶汤色泽额主要物质是()。

A.生物碱

B.茶多酚

C.叶绿素

D.茶氨酸

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第8题
茶叶中的()具有提高工作效率、强心和利尿的作用。

A.茶多糖

B.茶氨酸

C.咖啡碱

D.茶多酚

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第9题
茶叶所含的重要滋味物质主要有()。

A.儿茶素

B.咖啡碱

C.茶氨酸

D.可溶性糖

E.维生素

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第10题
茶叶中能对人体起提神清脑作用的物质是()。

A.茶多酚

B.咖啡因

C.茶氨酸

D.维生素

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第11题
茶氨酸可与茶多酚和咖啡碱的络合物结合具有镇静安神的效果。()
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