首页 > 考试题库

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

中国的八大菜系不包括（）。

A.鲁菜

B.粤菜

C.浙菜

D.陕菜

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“中国的八大菜系不包括（）。”相关的问题

第1题

中国素有八大菜系之分，请问麻婆豆腐属于哪个菜系（)。

A.川菜

B.鲁菜

C.湘菜

D.粤菜

点击查看答案

第2题

中国的八大菜系是鲁菜、川菜、（)、闽菜、徽菜、湘菜、苏菜。

A.京菜、津菜

B.粤菜、浙菜

C.沪菜、京菜

D.清真菜、沪菜

点击查看答案

第3题

下列不属于中国四大菜系的是（）

A.鲁菜

B.粤菜

C.川菜

D.浙菜

点击查看答案

第4题

以()为代表，简称“湘菜”，是中国八大菜系之一

以（)为代表，简称“湘菜”，是中国八大菜系之一

点击查看答案

第5题

“烤乳猪”属于传统八大菜系中的哪个菜系？

“烤乳猪”属于传统八大菜系中的哪个菜系？

点击查看答案

第6题

“叫花鸡”是（)的代表名菜

A.川菜

B.粤菜

C.苏菜

D.鲁菜

点击查看答案

第7题

传统名菜“干烧岩鲤”是典型的（)

A.淮扬菜

B.鲁菜

C.粤菜

D.川菜

点击查看答案

第8题

被公认的四大菜系有鲁菜、川菜、（)、粤菜。

A.闽菜

B.徽菜

C.苏菜

D.湘菜

点击查看答案

第9题

以下（)是鲁菜的主要代表名厨。

A.刘建成

B.王益三

C.胡长龄

D.易牙

点击查看答案

第10题

（)以烹制山珍海味而著称。

A.鲁菜

B.徽菜

C.湘菜

D.闽菜

点击查看答案

长沙概率教育科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20014581号湘公安备案43019002002117号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）