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第1题
我国四大菜系是指：川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。（)
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第2题
以下菜系哪些是明清时期我国形成的四大菜系？（）
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第3题
被公认的四大菜系有鲁菜、川菜、（)、粤菜。
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第4题
中国素有八大菜系之分，请问麻婆豆腐属于哪个菜系（)。
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第6题
下列哪种菜系不属于中国菜品的构成？（)
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第7题
中国的八大菜系是鲁菜、川菜、（)、闽菜、徽菜、湘菜、苏菜。
A.京菜、津菜
B.粤菜、浙菜
C.沪菜、京菜
D.清真菜、沪菜
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第11题
四大文明古国中的，四大文明是下列选项中的哪四个？（)
A.埃及文明
B.印度文明
C.中国文明
D.希腊文明
E.美索不达米亚文明
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