题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下面关于香菇煲乳鸽的说法正确的是（)。
A.此汤具有治疗气血亏虚的功效
B.适用于怀孕中期的孕妇
C.砂锅中注入凉水后依次放入乳鸽、姜片、葱段、料酒，大火煮开一个半小时。再将香菇、和泡发的枸杞继续小火煲半个小时
D.乳鸽与鸡相比不易消化
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A.此汤具有治疗气血亏虚的功效
B.适用于怀孕中期的孕妇
C.砂锅中注入凉水后依次放入乳鸽、姜片、葱段、料酒，大火煮开一个半小时。再将香菇、和泡发的枸杞继续小火煲半个小时
D.乳鸽与鸡相比不易消化
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A.汤水量与汤料量比例要合适
B.汤料煲前要进行适当处理
C.下肉料后，要先猛火烧开，撇去浮沫，再转中慢火加热
D.汤煲制中段时间火力可稍减弱，但最后阶段火力要猛，否则汤不香
E.汤一般煲3小时左右
A.外寒内饮证：宜进食疏风散寒、宣肺止咳的食物，如紫苏粥、白果煲鸡等
B.风热犯肺证：宜进食疏风清热、宣肺化痰的食物，如金银花茶、萝卜汁炖麦芽糖等
C.痰浊雍肺证：宜进食清肺化痰、降气平喘的食物，如雪梨川贝冰糖饮、银耳百合汤等
D.肺气郁闭证：宜进食开郁宣肺、降气平喘的食物，如杏仁粥、萝卜生姜汁等
