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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

根据我国人民的膳食习惯,碳水化合物提供的能量占总能量的适宜量为()。

A.60~70%

B.55~65%

C.20~25%

D.30~40%

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第1题
成人膳食中碳水化合物所提供的能量宜占总能量的()。

A.10~15%

B.20~30%

C.60~70%

D.80~90%

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第2题
()主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

A.动物性原料

B.豆类及其制品

C.谷类及薯类

D.蔬菜水果类

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第3题
关于膳食中营养素供能的叙述正确的是()

A.碳水化合物提供能量应占总能量的50%~65%

B.蛋白质占10%~15%

C.脂肪占20%~30%

D.三种营养素比例相同

E.蛋白质占20%~30%

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第4题
慢性肝炎病人的适宜膳食为()

A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食

B.低蛋白、低脂肪膳食

C.足量优质蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食

D.严格限制脂肪摄入

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第5题
膳食中粗细粮应适当搭配,因为粗杂粮比精细粮食含有更丰富的()。

A.维生素、矿物质、膳食纤维

B.碳水化合物、矿物质、膳食纤维

C.维生素、矿物质、碳水化合物

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第6题
如果膳食中缺乏(),则会加重乳母便秘的发生。

A.碳水化合物

B.膳食纤维

C.蛋白质

D.钙

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第7题
下列为宏量营养素的是()。

A.矿物质

B.维生素

C.膳食纤维

D.碳水化合物

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第8题
婴幼儿能够利用的能量来源是()

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.维生素

D.脂肪

E.膳食纤维

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第9题
人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、()等七类。

A.微量元素

B.膳食纤维

C.有机酸

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第10题
下面不被称为人体三大产热营养素的是()。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂类

D.膳食纤维

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第11题
由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以()最多。

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.混合膳食

E.膳食纤维

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