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[判断题]

煮锅或炸锅不能超容量及温度使用()

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第1题
电饭煲的内锅偏斜,会引起()故障。

A. 指示灯不亮,电热盘不热

B. 指示灯不亮,电热盘发热

C. 指示灯亮,电热盘不热

D. 煮饭时间过长

E. 不能保温

F.F. 煮成焦饭.煮不熟饭.漏电

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第2题
下列被保护承压设备,不应单独使用爆破片安全装置作为超压泄放装置的是()。

A.设计上不允许容器内介质有任何微量泄漏的

B.使用于经常超压或温度波动较大场合的被保护承压设备

C.容器内介质产生的沉淀物或粘着胶状物有可能导致安全阀失效的

D.由于低温的影响,安全阀不能正常工作的

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第3题
有机热载体锅炉上的爆破片遇超压而未破裂时可继续使用。()
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第4题
锅炉运行中不得任意提高参数。锅炉运行操作人员在锅炉运行前应当做好各种检查,启动时应当按照规定的程序操作,运行中做好调节,促证供应,认真记录,防止发生缺水、超压、超温等事故,锅炉压火后应当保证锅水温度、压力不回升()
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第5题
汞外泄预防方式中,下列哪项错误()

A.定期检查血压计开关处有无松动

B.血压计使用时打气不可过高过猛

C.使用体温计后放在沸水中煮

D.精神异常、昏迷者及病儿不可测口腔温度

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第6题
八宝粥煮制时,要注意不同阶段火候的运用,要随时搅拌,以免粘锅。()
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第7题
用高压锅煮食物熟得快是因为锅内的气压变大,液体的沸点变低。()
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第8题
高压灭菌的原理:在密闭的蒸锅内,其中的蒸气不能外溢,压力不断上升,使锅内温度快速上升到沸点100℃,很快杀死各种细菌及其高孢,从而达到灭菌效果。()
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第9题
在用锅炉维修时,禁止在有压力或锅水温度较高的状况下维修受压元件。()
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第10题
电饭煲的超温熔断器开路,会引起()故障。

A. 指示灯不亮,电热盘不热

B. 指示灯不亮,电热盘发热

C. 指示灯亮,电热盘不热

D. 煮饭时间过长

E. 不能保温

F.F. 煮成焦饭.煮不熟饭.漏电

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第11题
低压锅炉酸洗时,酸洗温度不应超过60℃,酸液加热方法可采用锅外加热法或锅内加热法,可以用炉膛明火直接加热酸液。()
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