首页 > 继续教育
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

艾窝窝被天津人称为“风味三宝”之一。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“艾窝窝被天津人称为“风味三宝”之一。()”相关的问题
第1题
安全帽、安全带、安全网称为建筑安全“三宝”。()
点击查看答案
第2题
“烹调方法灵活运用,创新品种层出不穷”属于粤菜的风味特点之一,属于粤菜的工艺特点之一。()
点击查看答案
第3题
“烹调方法灵活运用,创新品种层出不穷”属于粤菜的风味特点之一。()
点击查看答案
第4题
下面不属于京式面点的是()

A.驴打滚

B.狗不理包子

C.艾窝窝

D.蟹黄汤包

点击查看答案
第5题
汽烹是高档菜肴和特殊风味菜肴的最好加热方法之一。你认为这一说法:()
点击查看答案
第6题
欧阳询是唐代著名的书法家,楷书四大家之一。他的书法于平正中见险绝,被人们称为“欧体”。下列选项中,属于欧阳询楷书代表作的是()

A.《九成宫醴泉铭》

B.《皇甫诞碑》

C.《张翰帖》

D.《化度寺碑》

E.《梦奠帖》

点击查看答案
第7题
选用本地特有的烹饪原料,以本地惯用的烹调方法,制作出的菜肴风味,称为地方风味特色。()
点击查看答案
第8题
选用本地持有的烹饪原料,以本地惯用的烹调方法,制作初符合()口味的菜肴风味,称为地方风味特色

A.市场

B.顾客

C.传统

D.本地

点击查看答案
第9题
西餐配菜的作用有增加菜肴的美观、()和使菜肴富有风味特点。

A.使菜肴营养搭配合理

B.使菜肴色彩艳丽

C.使菜肴布局合理

D.使菜肴更容易被人体吸收

点击查看答案
第10题
以下哪些因素会造成你会过高估计被测食品中的水分含量()。

A.样品颗粒形状太大

B.含高浓度挥发性风味化合物

C.含有干燥样品的干燥器未正确密封

D.表面硬皮的形成

点击查看答案
第11题
杂交后代再与亲本之一杂交,称为()。

A.单交

B.回交

C.复交

D.顶交

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改