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第1题
火腿以隆冬季节所产质量最好，最著名的火腿产于（)。
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第3题
一只火腿按质量分档可分为五部分，最好的部分是（)。
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第4题
制作工艺的不同，火腿分气腿何实腿两种，气腿的质量优于实腿。（).
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第6题
93鉴定火腿还要分气腿和实腿。实腿加工便捷，但是反肉间紧密无空隙，易干微生细商，质量劣于气题（）
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第9题
如何鉴别天然蓝宝石和扩散处理的蓝宝石?
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第10题
可以仿冒变石的宝石有那些?如何鉴别它们?
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第11题
请列出5种常见的钻石仿制品，并说明如何鉴别。
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