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[判断题]

用来发酵生产酶的菌种应选择发酵周期较长的菌种。（)

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更多“用来发酵生产酶的菌种应选择发酵周期较长的菌种。()”相关的问题

第1题

现代发酵技术的特点（)

A.注重菌种选育，选择高产菌株

B.发酵工程与化学工程更紧密的结合

C.发展酶，细胞的固定化技术

D.计算机等自控技术的应用，提高了整体水平

E.遗传工程技术的应用，使得定向育种真正成为可能

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第2题

试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？)

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第3题

发酵原料的质量要严格控制，发酵过程要选择合适的菌种，只有好的原料，才能生产出好的产品。（)

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第4题

在某菌种发酵生产中，最近发现发酵过程中糖氮的消耗减慢了，发酵周期延长了，产品得率下降，试分析可能的原因，并进一步验证和提出解决的办法。

在某菌种发酵生产中，最近发现发酵过程中糖氮的消耗减慢了，发酵周期延长了，产品得率下降，试分析可能的原因，并进一步验证和提出解决的办法。

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第5题

下列选项不是优良产酶菌种应具备的要求的是：（)。

A.繁殖快，产酶量高，有利于延长生产周期

B.能在便宜的底物上生长良好

C.产酶性能稳定，菌种不易退化

D.产生的酶容易进行分离纯化

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第6题

液体深层发酵法生产α£淀粉酶常用菌种是（)。

A.大肠杆菌

B.金黄色葡萄球菌

C.棒杆菌

D.枯草芽孢杆菌

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第7题

发酵工程制药中优良菌种应符合的要求有哪些？

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第8题

发酵过程中应使用较纯的菌种，具备充足的培养基、氧气和二氧化碳，保持相对湿度70-80%，每日淋水数次。（)

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第9题

固体发酵生产酶是目前主要生产酶的方式。（)

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第10题

在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度。（)

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第11题

固体发酵法生产酶的特点是设备简单，便于推广，但培养基利用不完全，劳动量大。（)

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