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[单选题]

在生产实践中,鲜叶釆摘嫩度最粗老的砖茶类制品是()。

A.普洱砖茶

B.米砖茶

C.茯砖茶

D.青砖茶

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第1题
一般红绿毛茶非常注重鲜叶原料的()。

A.嫩匀度

B.颜色

C.质地

D.重量

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第2题
叶茶的鲜叶原料较幼嫩,芽茶相对粗老。()
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第3题
老火香型的青茶,鲜叶不十分粗老,香味上显老火香味,而无粗老气味。()
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第4题
鉴别茶叶嫩度主要评比芽头多少、叶质老嫩、外形条索的光润度。()
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第5题
鲜叶的嫩度在一定程度上决定着茶叶品质,乌龙茶的采摘标准是()。

A.一芽一叶

B.单芽

C.一芽二叶

D.小开面、中开面

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第6题
在生产实践中由于能够兼顾磁盘I/O的安全性和速度,(C)成为最常用的RAID技术之一。

A.RAID 0

B.RAID 1

C.RAID 5

D.RAID 3

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第7题
黑茶一般原料较粗老,分为散茶盒()二类。

A.沱茶

B.紧压茶

C.饼茶

D.砖茶

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第8题
评比叶底的色泽主要看()。

A.叶张的弹性

B.是否符合该茶类应有色泽特征

C.明亮度

D.嫩度

E.均匀度

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第9题
下列哪个特征说明绿茶叶底的匀度不好()?

A.无非茶类夹杂物

B.无茶梗、茶籽等茶类夹杂物

C.叶张嫩度一致

D.叶底夹杂红梗红叶

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第10题
下列哪些特征说明叶底的匀度好:()。

A.有非茶类夹杂物

B.无茶梗、茶籽等茶类夹杂物

C.红茶有花青叶

D.绿茶叶底夹杂红梗红叶

E.叶张嫩度一致

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第11题
庐山云雾内质的品质特点是()。

A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮

B.香气清高,味道甘鲜

C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮

D.汤色明亮,叶嫩匀齐,香凛持久,醇厚味甘

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