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鲜美酱装入2MM挤酱瓶中,冷藏储存,效期K+1()

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第1题
黄油调味风味酱开封后挤酱瓶中效期为(),()储存

A.K+1 冷藏

B.K+1 常温

C.K+3 冷藏

D.K+3 常温

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第2题
和风野捕海虾比萨:将黄油调味酱剪口()厘米,装入()的挤酱瓶

A.0.5

B.0.6-0.8

C.2mm直径/未剪口

D.已剪口

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第3题
黄油调味风味酱开封后()储存,效期为

A.常温 K+3

B.冷藏 K+3

C.冷藏 K+1

D.常温 K+1

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第4题
巨大的四合一比萨:以下说法正确的是()

A.照烧牛肉:出炉后日式照烧酱(拉线)6-7个来回

B.野捕海虾:出炉后黄油调味酱(挤酱瓶拉线)3-4来回

C.果木香烤鸭:出炉后甜面酱(挤酱瓶拉线)6-7来回

D.照烧牛肉:每片比萨2-3根京葱,黄瓜丁3-4粒

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第5题
猫山王榴莲酱解冻时间及储存位置()

A.解冻12小时/冷藏菜库

B.解冻24小时/冷藏菜库

C.解冻12小时/冷藏肉库

D.解冻24小时/冷藏肉库

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第6题
搭配江小渔特调酱和泰椒酱口味更鲜美()
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第7题
豆酱成品呈红褐色有光泽()有独特酱香味鲜美。

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第8题
开罐后的张飞酱可冷藏保存3天()
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第9题
收市时葱花,香菜,味噌汁,海鲜汁需冷藏,麻酱,果味酱需常温保存()
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第10题
冲绳黑糖酱隔夜常温储存()
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第11题
莓莓车厘子风味酱二保时间()

A.室温6小时,打烊丢弃(冷藏+室温保存第二保存时间不可超过3天)

B.室温6小时,打烊丢弃(冷藏+室温保存第二保存时间不可超过7天)

C.室温12小时,打烊丢弃(室温+冷藏保存第二保存时间不可超过3天)

D.室温12小时,打烊丢弃(室温+冷藏保存第二保存时间不可超过7天)

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