如果结果不匹配，请 
更多“卤的菜肴是在汁中浸泡，随吃随取，以保持菜肴的鲜嫩程度。卤的菜…”相关的问题
第2题
以下对料扒法和汁扒法的区别描述不准确的为（）。
A.料扒法和汁扒法的定义不同
B.料扒法有面菜，汁扒法没有面菜
C.料扒的芡宜紧，汁扒的芡宜稍宽
D.料扒芡色随面菜原料色泽而定，有深有浅；汁扒的芡一般有色，且较深
第6题
下列对畲族风味描述正确的有（）。
A.畲族日常饮食以番薯、大米为主
B.景宁畲乡有“一甑煮三种饭”的习惯，煮白米饭给年轻人吃，半米半番薯丝饭供老人小孩食用，占绝大部分的番薯丝招待客人
C.肉食以猪肉为主，竹笋是四季不断的蔬菜
D.粉丝是畲家招待客人、制作点心和菜肴的重要原料
E.畲族人大多喜食热菜，一般家家都备有火锅，以便边煮边吃
