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[主观题]

以下不能直接提供能量的营养素是()

A.碳水化合物

B.维生素

C.蛋白质

D.脂肪

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第1题
不能提供人体能量的营养素是()。

A、蛋白质

B、脂肪

C、水化合物

D、维生素

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第2题
不能提供人体能量的营养素为()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第3题
以下四种营养素中,不能提供人体热能的是()。

A.脂肪

B.蛋白质

C.矿物质

D.碳水化合物

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第4题
对正常成年人而言,下列关于膳食中产能营养素供给比例的描述错误的是()

A.碳水化合物提供的能量占总能量的55~65%

B.蛋白质提供的能量占总能量的10~15%

C.脂肪提供的能量占总能量的20~30%

D.膳食纤维提供的能量不宜超过总能量的15%

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第5题
提供机体能量的营养素是()。

A.维生素

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.矿物质

E.脂类

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第6题
关于膳食中营养素供能的叙述正确的是()

A.碳水化合物提供能量应占总能量的50%~65%

B.蛋白质占10%~15%

C.脂肪占20%~30%

D.三种营养素比例相同

E.蛋白质占20%~30%

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第7题
下列关于三种产能营养素在膳食中的比例分配,错误的描述是()。

A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%

B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%

C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%

D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%

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第8题
一定量食物提供的某营养素含量与该营养素的推荐摄入量之比,称为()

A.营养素密度

B.营养质量指数

C.能量密度

D.营养密度

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第9题
下列哪一种营养素能提供能量?()

A.蛋白质

B.无机盐

C.维生素

D.水

E.酒精

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第10题
下列哪种不属于蛋白质的功能()

A.提供能量

B.修复功能

C.某些营养素的溶剂

D.促进生长发育

E.满足机体需要

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第11题
在幼儿膳食中每日可以有()的能量和营养素可以零食或点心的方式提供。

A.5%~10%

B.10%~12%

C.12%~15%

D.15%~20%

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