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[多选题]

关于膳食中营养素供能的叙述正确的是()

A.碳水化合物提供能量应占总能量的50%~65%

B.蛋白质占10%~15%

C.脂肪占20%~30%

D.三种营养素比例相同

E.蛋白质占20%~30%

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第1题
以下有关碳水化合物对动脉粥样硬化的营养防治中,正确的是()。
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A.注意膳食纤维的摄入

B.少吃甜食,少喝含糖的饮料

C.多吃各类杂粮

D.供能50~60%

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第2题
膳食脂类与糖尿病的关系描述中,错误的是()。

A.单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸供能各占约10%

B.胆固醇没有限量要求

C.供能20~30%,SFA、MUFA、PUFA平衡

D.饱和脂肪酸供能比<7%

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第3题
下列关于三种产能营养素在膳食中的比例分配,错误的描述是()。

A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%

B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%

C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%

D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%

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第4题
在个体的膳食营养素参考摄入量中,作为个体营养素摄入量目标的参考值是()。
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第5题
每种热能营养素的供能效率和供能比率都是不一样的。()
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第6题
以下哪些营养素是主要供能营养素()

A.钙

B.DHA

C.脂肪

D.蛋白质

E.糖

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第7题
关于2型糖尿病饮食治疗的基本原则,下列错误的是()。

A.控制总能量,达到或维持合理体重

B.平衡膳食,合理安排各种营养素比例

C.避免高脂肪、适量蛋白质、适宜碳水化合物

D.坚持少量多餐,但不必定时定量

E.保持饮食摄入和身体活动的平衡

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第8题
RDA是指“每日膳食中营养素供给量标准”()
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第9题
下列关于流质膳食的特点叙述正确的是()

A.必须呈液体状态

B.流质膳食一般分为7种形式

C.长期食用营养良好

D.选用食物比半流质膳食更严格

E.是一种平衡膳食

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第10题
以下关于糖尿病饮食治疗的说法,错误的是()。

A.控制总能量,达到和维持合理体重

B.平衡膳食,合理安排各种营养素比例

C.清淡饮食,减少钠盐摄入

D.进餐规律,定时、定量

E.单纯控制主食摄入就等于饮食治疗,饭吃的越少血糖达标的就越快

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第11题
膳食中各类食物的构成比例或膳食结构称为()。

A.营养素供给量

B.营养素需要量

C.膳食模式

D.食物消费模式

E.合理膳食

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