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更多“营养素指食物中的营养成分。是机体为了维持生存、生长发育、身体…”相关的问题
第9题
营养成分功能声称错误的是（)
A.肌体的生长发育和一切活动都需要能量
B.脂肪提供高能量
C.碳水化合物是人类生存的基本物质和能量的主要来源
D.烟酸是能量代谢中不可缺少的成分，烟酸缺乏会导致糙皮病
第10题
最能概括下列这段话主要内容的是（）维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在人体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要作用。食物中维生素含量较少，人体需要量也不多，但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素，会引起人体代谢紊乱
A.维生素可以保持人体健康
B.维生素对人来说不可缺少
C.人体内的维生素含量很少
D.缺乏维生素将会代谢紊乱
第11题
蛋白质在体内是构成某些具有重要生理活性物质的成份，参于调节生理活动，如酶蛋白具有促进食物消化、吸收和利用的作用，()具有维持机体免疫功能的作用，()具有携带运送氧的功能。
蛋白质在体内是构成某些具有重要生理活性物质的成份，参于调节生理活动，如酶蛋白具有促进食物消化、吸收和利用的作用，（)具有维持机体免疫功能的作用，（)具有携带运送氧的功能。
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