首页 > 公需科目
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

某饭店的酒吧在生意清淡的时段推出“买一送一”的鸡尾酒促销活动。鸡尾酒每杯原价为8元,饮料成本

率是25%,则降价后销售量应超过降价前的()倍,这项推销政策才有效。

A.2

B.3

C.4

D.5

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“某饭店的酒吧在生意清淡的时段推出“买一送一”的鸡尾酒促销活动…”相关的问题
第1题
某饭店咖啡厅每天晚上推出中西自助餐,结果发现,每周的周五,周六晚上自助餐生意火爆,周日生意还算不错,但周一到周四生意相当清淡。根据美国营销学家菲力浦·科特勒的观点,该饭店应该开展()营销管理。

A.开发性

B.维持性

C.再生性

D.平衡性

点击查看答案
第2题
在向客人介绍饭店餐饮产品的时候,()不应包括在内。

A.营业时间

B.送餐服务

C.咖啡厅服务

D.mini酒吧服务

点击查看答案
第3题
在向客人介绍饭店餐饮产品的时候,一般情况下,()不应包括在内。

A.营业时间

B.送餐服务

C.咖啡厅服务

D.mini酒吧服务

点击查看答案
第4题
A饭店是由一家民营房地产公司投资,按五星级标准建造的综合性饭店,地处某经济发达的省会城市。饭店共有客房325间(套),同时拥有配套的会议,餐饮和康乐设施。饭店总经理由房地产公司董事长兼总经理李华的儿子李军担任,公司从一家外方管理的饭店中高薪聘请了一位营销总监担任副总经理,部门经理和其他管理人员有的从房地产公司抽调,有的向社会招聘。饭店主要的人事决策由李华定夺,业务决策和日常的经营管理由李军负责。饭店于2006年1月开业。由于李华和李军两人均未从事过饭店管理工作,加之又不善管理,开业不久,饭店经营就陷入了严重的危机。(1)公安,文化部门在一次突击检查中,查获饭店桑拿中心有严重违规行为。为此电视,报纸均作了报道。在饭店接待的一次小型会议上,有十多人发生了不同程度的食物中毒,其中6人住院治疗,饭店受到卫生防疫部门的处罚,并在媒体中再次被曝光。(2)餐饮采购环节薄弱,浪费现象严重;饭店餐饮生意清淡,营业收入不高;客人普遍反映菜肴价格偏高,而菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。为改变这种状况,饭店一方面开展了一系列优惠和广告促销活动,同时高薪聘请泰国的厨师来饭店举办泰国菜美食节;另一方面调整了采购人员和厨师长。但是,效果并不理想。(3)客人投诉不断。经初步分析,主要问题有三个方面:一是部分服务人员不按饭店制定的规范操作,导致服务缺乏标准化;二是由于员工质量意识,协作精神较差或责任心不强,导致服务经常出现脱节和差错;三是由于设备维护保养不到位,导致饭店设备完好率不高。(4)由于多次曝光,该饭店在社会上的负面影响较大。因此,饭店经营情况很不理想。2006年,房费收入2250万元,餐饮收入1930万元,康乐收入352万元,商品收入61万元,营业外收入17万元,营业外支出25万元,应收账款161万元,应付账款246万元,营业成本1640万元,营业费用2600万元,管理费用361万元,财务费用214万元,主营业务税金及附加为305万元。该饭店2006年的资金成本为()。

A.5.73%

B.9.91%

C.8.21%

D.7.95%

点击查看答案
第5题
某饭店自去年年初开业以来,生意一直不错,但在客人满意度调查中,总体评价却是一般,为了找出对客服服务中存在的主要质量问题,该饭店应采用()分析法。

A.ABC

B.SWOT

C.PDCA

D.服务质量差距模型

点击查看答案
第6题
赵某在该县卫生局旁开了一家饭馆,生意一直不错。但在拒绝过卫生局的一次不合理摊派之后,卫生局就三番五次的派人到该饭店检查卫生,有时甚至一天三四次,使赵某的生意每况愈下。对于卫生局的行为,以下说法中哪个是正确的?()

A.卫生局没有对赵某做出任何实体性的处理决定,因此是未产生实际影响的不可诉行为

B.卫生局的检查是为了取得必要的行政管理信息的手段,不可诉

C.卫生局实施的是行政检查行为,因为影响了赵某财产权,因此可以提起行政诉讼

D.卫生局实施的是行政检查行为,但因<行政诉讼法>并未明确地列举该类具体行政行为,是否可诉取决于其他法律、法规是否有明确的规定。

点击查看答案
第7题
在酒吧送酒服务时,服务员应将调制好的饮品用托盘从顾客的左侧送上。()
点击查看答案
第8题
在饭店中,饭店在日常营业的时候,进行收入稽核的最佳时段是()。

A.下午

B.中午

C.夜间

D.上午

点击查看答案
第9题
()是向客人提供酒水和饮料服务的场所。

A.酒吧

B.餐厅

C.饭店

D.歌厅

点击查看答案
第10题
酒吧需要经常统计每天各时段的酒水销售情况,其统计的周期是()。

A.3天

B.5天

C.7天

D.10天

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改