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更多“黄原胶具有优良的反复冷冻-解冻耐受性而不出现脱水收缩现象，故…”相关的问题
第1题
样品处理应在无菌室内进行，若是冷冻样品必须事先在原容器中解冻，解冻温度为2-5℃不超过（)或45℃不超过（)。
A.18h，15min
B.13h，15min
C.18h，16min
第2题
下列有关黄原胶描述正确的是()。
下列有关黄原胶描述正确的是（)。
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A.黄原胶是野油菜黄单胞杆菌生产的胞外酸性多糖
B.黄原胶的构象容易受到温度、离子强度、盐等因素的影响
C.黄原胶溶液具有高粘度和触变性
D.黄原胶具有双螺旋构象，在特定条件下可转变为无规线团链
第4题
黄原胶作为一种牛奶加浓剂在牛奶中广泛使用，传统性的黄原胶生产采用的是野生型的X.campestris菌来生产的，而该菌只能以葡萄糖为底物，无法利用牛奶场的废物乳清，如果利用基因技术将该菌加以改造，则能变废为宝，那么基因技术涉及到的两个基因为()。
A.半乳糖苷酶和半乳糖渗透酶
B.半乳糖渗透酶和半乳糖苷转乙酰酶
C.半乳糖苷酶和半乳糖苷转乙酰酶
D.半乳糖苷酶和乳糖渗透酶
第7题
对于DPP-4抑制剂与磺脲类降糖药的区别，以下哪种观点不正确
A.磺脲类仅作用于β细胞，是非葡萄糖依赖方式增加胰岛素的分泌，而DPP-4抑制剂具有α、β细胞双重作用，具有葡萄糖依赖的方式增加胰岛素的分泌
B.DPP-4抑制剂具有β细胞保护作用，疗效较持久，而磺脲类药物不具有β细胞保护作用，继发性失效率高
C.DPP-4抑制剂不增加体重，而许多患者长期服用磺脲类药物，出现了体重增加
D.老年、肾功能不全患者对DPP-4抑制剂耐受性良好，而患者使用有些磺脲类药物后低血糖风险增加，耐受性不好
E.DPP-4抑制剂主要是降低空腹血糖，而磺脲类降糖药主要降低餐后血糖
