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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

传统冷冻状态下7天,肉的硬度值会达到1600牛,而微晶状态保持7天只有()牛,非常好切无需等待解冻。

A.20-30

B.50-80

C.100-200

D.200-500

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第1题
影响BIS值的因素,描述有误的是()

A.肌电图干扰和神经肌肉阻滞药,前额肌张力增高可能导致BIS值降低

B.某些患者装有起搏器,或者某些鼻窦手术、神经外科手术会影响BIS值

C.病人处于危重状态下BIS值会不准确

D.脑电异常状态:癫痫、痴呆等会影响BIS值

E.某些麻醉药物如氯胺酮影响BIS值

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第2题
畜肉的保鲜一般有()和()两种

A.冷藏、冷冻

B.常温保鲜、冷冻

C.冷冻、低温

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第3题
可用于畜肉的贮存保鲜方法有()。

A.冷却贮藏

B.冷冻贮藏

C.辐射保鲜

D.真空包装

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第4题
处理类积分警戒值达到()分,根据《员工待岗管理办法》纳入待岗管理,年度考核评定不得为合格(含)以上等次。

A.8

B.10

C.16

D.20

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第5题
己知OAU1O1的单波输入输出标称值为-16/+4dBm,增益范围为20~31dB,如果在输入端有一波-20dBm的信号,使用DCM(A)(插损4dB),为使其达到标称输出,则网管上增益应设为以下哪个值?()

A.20dB

B.24dB

C.27dB

D.31dB

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第6题
食品辐照加工技术产生的热量极少,可保持原料食品的特性,在冷冻状态下也能进行处理。()
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第7题
如果需长期保存,可以将母乳冷冻,冷冻状态下可以放置()

A.6个月

B.3个月

C.12个月

D.36个月

E.23个月

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第8题
带有性气味的异常肉,性气味在去势后多久消失()?

A.3~7天

B.2~3周

C.1~2天

D.1~2周

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第9题
-5℃瞬冻/瞬冷冻能给用户带来哪些好处?()

A.鲜嫩两星期:精准控制瞬冷冻室内温度在-5℃,新鲜保存15天

B.轻松一刀切:瞬冻后的肉软硬适中,刀切相对轻松(相比较“普通冷冻”)

C.保存时间长达8~12个月,是普通冷冻的2倍以上

D.细胞级养鲜:能较好的保障食物细胞结构不受破坏,营养流失少

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第10题
下列关于谐振电路的说法,错误的是()。

A.谐振电路的品质因数越高,电路选择性越好,因此实用中Q值越大越好

B.串联谐振在L和C两端会出现过电流现象

C.理想并联谐振电路对总电流生的阻碍作用无穷大,因此总电流为零

D.谐振状态下电源供给电路的功率全部消耗在电阻上

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第11题
下列关于牛肉选自牛的部位,说法正确的是()。

A.精品肥牛精选牛外脊部位上等眼肉

B.捞派澳洲肥牛选自进口前胸腹肉,经过排酸、切割、冷冻而成

C.捞派滑牛精选牛后腿精瘦肉,秘制而成,微辣

D.兆湛撒尿牛肉丸选用牛后腿部位牛霖

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