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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食品添加剂毒理学评价的实验参数不包括（）。

A.MNL值

B.ADI值

C.急性毒性试验

D.LD50值

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第1题

食品添加剂毒理学评价的实验参数有MNL值。（）

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第2题

食品添加剂毒理学评价的实验参数有急性毒性试验。（）

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第3题

食品添加剂毒理学评价的实验参数有LD50值。（）

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第4题

食品添加剂毒理学评价的实验参数有ADI值。（）

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第5题

食品毒理学评价中，遗传毒性试验属于第三阶段实验。（)

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第6题

食品安全性毒理学评价的程序包括（)。

A.致癌试验

B.慢性毒性试验

C.致残试验

D.遗传毒性试验

E.经口急性毒性实验

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第7题

食品安全性毒理学评价急性毒性试验试验不包括：()

A.急性毒性(LD50)

B.最小致死量试验

C.联合急性毒性

D.最大耐受量试验

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第8题

使用的食品添加剂（)类是根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。

A.A

B.B

C.C1

D.C2

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第9题

食品添加剂要经过充分的毒理学鉴定，证明在使用限量范围内对人体无害。（)

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第10题

有关食品添加剂，不正确的是（）

A.是人为地有意识的加入的化学物质

B.可用以掩盖食品不良感官性状或缺陷

C.可以是天然物质，也可人工合成

D.不能破坏原有营养成分

E.必须经过规定的毒理学鉴定程序

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第11题

下列哪些是食品毒理学常见的实验动物（)。

A.大鼠

B.果蝇

C.小鼠

D.兔

E.非洲爪蟾

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