题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
在饭店业，客房清洁工和行李员、白班员工和夜班员工之间的工资存在差异，这体现了薪酬管理的（)。
A.合法原则
B.效率原则
C.外部公平原则
D.内部公平原则
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A.明确告知散客饭店提供的服务项目，离店时要现付的费用
B.负责核对散客行李，请行李员送入客人房间
C.将散客日程安排表填好，请其签字确认
D.提醒散客提前确认已购好的前往下一站的机票
E.填写《零散游客登记表》，反馈给旅行社接待部
在饭店客房价格中，包含一日三餐费用的计价形式，被称为（）计价。
A.欧式
B.欧陆式
C.美式
D.百慕大
在世界饭店业发展史上，大饭店时期的饭店特征是（）。
A.讲究礼仪
B.价格合理
C.规模宏大
D.设施豪华
E.装饰讲究
A.先导 B.指挥
C.督导 D.协调
1.饭店设施老化，服务缺乏创新，高档客客源流失严重。
2.饭店增加了广告投放，并采取了降价措施，但开房率始终低于40%，其他经营项目也比较萧条。
3.为了提高客房出租率，饭店接待了低层次的旅行团，结果一方面影响了平均房价，另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。
4.与新创造的效益相比，餐饮部外聘厨师的工资偏高。
5.饭店的餐饮毛利率下降严重。
6.饭店职能机构人浮于事，做事呆板；一线部门的员工工作新辛苦，收入不稳定。
业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。
86.为了扭转上述局面，该饭店在总体上应采取（）。
A.密集型发展战略 B.转变战略
C.同心圆多样化战略 D.混合型多样化发展战略
A.146000
B.128600
C.102200
D.88400
